Подготовка грядки
Морковь любит рыхлую, лёгкую почву без камней и комков. Перекопайте гряду на глубину 30 см. Свежий навоз не вносите — морковь «уходит в ботву» и ветвится.
Если почва тяжёлая — внесите речной песок или крупный перлит (1 ведро на 1 м²).
Посев
Семена моркови мелкие и прорастают медленно (10–20 дней). Для ускорения — замочите в тёплой воде на 12 часов или положите на влажную ткань до наклёвывания.
- Глубина посева: 1,5–2 см
- Расстояние между рядами: 20 см
- После посева — полить, уплотнить и накрыть плёнкой до появления всходов
Прореживание
Обязательный этап. Прореживайте 2 раза:
- В фазе 2–3 настоящих листьев — оставьте 3–4 см между растениями
- Через 2–3 недели — оставьте 5–6 см
Прореживайте вечером, после полива — выдёргивайте лишние растения, не тревожа соседей.
Полив
Поливайте редко, но обильно (раз в неделю) — это стимулирует рост корня вглубь. Частый поверхностный полив даёт мелкие, ветвистые корнеплоды.
Морковная муха
Главный вредитель. Личинки прогрызают ходы в корнеплодах. Профилактика: не прореживайте в жаркий день (запах привлекает муху), присыпайте луковой шелухой.
Уборка и хранение
Убирайте в сентябре до заморозков. Обрежьте ботву, подсушите 2–3 часа и уберите в погреб (+1–3°C, влажность 90%). Хранят в ящиках с песком или полиэтиленовых мешках.